MADIUN, TEROPONGNUSA.COM – Penjabat Bupati Madiun, Tontro Pahlawanto, menghadiri acara penyerahan hibah mesin teknologi tepat guna dari Direktorat Riset dan Pengabdian kepada Masyarakat Institut Teknologi Sepuluh November (ITS) Surabaya kepada masyarakat Desa Kepel, Kecamatan Kare, Kabupaten Madiun, Selasa (20/2/2024).
Mesin-mesin yang dihibahkan antara lain mesin cuci, perajang, penepung, dan pengering porang, yang dapat meningkatkan nilai produk tanaman porang di wilayah tersebut. Porang adalah tanaman umbi yang mengandung glukomanan, yang memiliki manfaat kesehatan dan industri.
Tontro mengatakan, hibah mesin dari ITS bertujuan untuk memberdayakan masyarakat, tidak hanya dalam budidaya porang tetapi juga dalam pengolahan paska panen. Ia berharap mesin-mesin tersebut dapat segera dioperasionalkan oleh masyarakat, khususnya oleh BUMDES Desa Kepel.
“Saat panen porang kurang lebih bulan Mei nanti, akan saya cek lagi bagaimana kesiapan masyarakat dalam mengolahnya,” ujarnya.
Ia juga menambahkan, saat ini porang yang dihasilkan masyarakat umumnya dijual dalam bentuk chip kepada perusahaan, yang mengakibatkan terputusnya proses hilirisasi. Namun, dengan adanya mesin-mesin tersebut, diharapkan masyarakat dapat memanfaatkannya lebih baik.
“Intinya, jika ini berhasil, akan dikembangkan di daerah Kabupaten Madiun yang lain,” katanya.
Sementara itu, Fadlilatul Taufany, Direktur Riset dan Pengabdian kepada Masyarakat ITS Surabaya, menjelaskan alasan memilih Kabupaten Madiun sebagai lokasi penerima hibah tersebut. Menurutnya, produksi porang di Kabupaten Madiun cukup besar, sehingga diharapkan masyarakat dapat meningkatkan taraf ekonominya.
“Porang tidak hanya dijual dalam bentuk umbi, tapi juga dalam bentuk lain, minimal 2 pintu yang sudah kita sediakan, yaitu melalui cip porang maupun tepung,” jelasnya.
Acara penyerahan hibah tersebut juga dihadiri oleh Kepala OPD terkait, sejumlah Dosen ITS, Muspika Kecamatan Kare, dan Masyarakat Desa Kepel. Penyerahan hibah dilakukan langsung oleh Fadlilatul Taufany, dan diterima oleh Kepala Desa Kepel, Sungkono.(NYR)
