PONOROGO, TEROPONGNUSA.COM – Pasar Legi Ponorogo kini memiliki daya tarik baru bagi para pencinta kopi. Sebuah toko kopi baru resmi dibuka di lantai dua kios pasar, tepatnya di pojok barat selatan, menawarkan pengalaman unik dalam menikmati kopi langsung dari sumbernya.
Toko yang dikelola oleh Yohanes, seorang pengusaha lokal yang telah lama menekuni dunia kopi, menyediakan berbagai jenis produk mulai dari roasted bean, kopi bubuk, hingga beragam varian teh. Namun yang menjadi nilai lebih dari toko ini adalah layanan roasting langsung di tempat, di mana pembeli dapat mencicipi kopi sebelum memutuskan untuk membeli.
“Di sini pembeli bisa meroasted kopi yang mau dibeli agar tahu rasanya langsung,”* ujar Yohanes saat ditemui di lokasi.
Menariknya, seluruh biji kopi yang dijual berasal dari lereng Gunung Wilis Ponorogo, dikenal dengan sebutan *Wilgo*, yang menghasilkan dua varietas unggulan: robusta dan arabika.
Toko kopi ini mulai beroperasi setiap hari sejak pukul 07.00 WIB hingga sore, menyasar pengunjung pasar yang ingin menikmati kopi segar atau mencari produk kopi berkualitas dengan pendekatan yang lebih personal.
Dengan konsep interaktif dan edukatif, toko ini tidak hanya menjual kopi, tetapi juga memperkenalkan proses roasting kepada masyarakat umum. Pengunjung dapat berdiskusi langsung dengan pemilik mengenai jenis biji kopi, tingkat kematangan roasting, hingga karakter rasa yang dihasilkan.
Lokasinya yang strategis di tengah aktivitas pasar membuat toko ini mudah diakses oleh berbagai kalangan, mulai dari pedagang, pembeli, hingga wisatawan lokal yang ingin merasakan suasana pasar tradisional dengan sentuhan modern.
Kehadiran toko kopi ini diharapkan dapat memperkaya ekosistem UMKM di Ponorogo serta menjadi inspirasi bagi pelaku usaha lain untuk menghadirkan inovasi dalam pelayanan dan produk. Bagi Anda yang ingin merasakan kopi dengan cara yang lebih autentik, toko ini bisa menjadi destinasi baru yang layak dikunjungi.(DNY)
